Grzyby-Start arrow Atlas grzybów arrow wg.nazw polskich arrow P arrow Pieczarka bulwiasta
Pieczarka bulwiasta
Napisał Agata   
poniedziałek, 22 październik 2007
 Agaricus silvicola var. silvicola
(Vittad.) Peck 1872

Gromada: grzyby podstawkowe - Basidiomycota
Klasa: pieczarniaki - Agaricomycetes
Rząd: pieczarkowce - Agaricales
Rodzina: pieczarkowate - Agaricaceae
Rodzaj: pieczarka -  Agaricus L.: Fr.


Kapelusz średnicy od 40 do 120 mm, białawy, czasem z żółtawym, zielonożółtawym lub żółtobrązowym odcieniem (szczególnie u starszych owocników); początkowo półkolisto sklepiony, może mieć niski garbek, starsze owocniki parasolowato rozpostarte; skórka naga, delikatnie jedwabista, u młodych owocników zdarzają się delikatne łuseczki, po potarciu przebarwia się na złotożółty kolor; brzeg prosty, u młodych owocników mogą być widoczne resztki osłony.

Blaszki białawe, potem różowieją aż do osiągnięcia koloru ciemnobrązowego; wolne.

Trzon do 80 mm wysokosci, średnica 10 do 15 mm; białawy, u dojrzałych owocników żółtobrązowy; uciśnięty przebarwia się żółtopomarańczowo; wysmukły, w dolnej części szerszy, często w postaci płaskiej bulwki, wewnątrz pusty; powierzchnia gładka, czasem z drobnymi łuseczkami.

Pierścień skórzasty, cienki, czasem zanikający.

Miąższ biały, przełamany szarzeje (lub staje się szarobrunatny), w dolnej części trzonu może żółknąć; w kapeluszu cienki; smak łagodny; zapach anyżkowy (szczególnie wyraźny u młodych owocników).

Zarodniki 5-7 × 3-5 µm, gładkie, elipsoidalne; wysyp czekoladowobrązowy.

Występowanie: Dość częsty; VI-X; w lasach liściastych i iglastych.

Wartość: Jadalny.

Gatunki podobne to:
Agaricus essettei [Agaricus abruptibulus] - większe zarodniki, wyraźniejsza bulwka;
może być mylona z białą odmianą muchomora zielonawego [m. sromotnikowego]

Inne nazwy: pieczarka zaroślowa.

Synonimy: Agaricus abruptibulbus; Agaricus campestris var. silvicola Vittad. 1832; Agaricus flavescens (Gillet) Sacc. 1887; Pratella campestris var. silvicola (Vittad.) Gillet 1878; Pratella flavescens Gillet 1878; Psalliota campestris var. silvicola (Vittad.) P. Kumm. 1872; Psalliota silvicola (Vittad.) Richon & Roze 1885

Opr. Agata Piestrzyńska-Kajtoch

Literatura:
E. Gerhardt "Grzyby. Wielki ilustrowany przewodnik" 2006
Atlas Grzybów Polski
Gumińska B., Wojewoda W., 1988. "Grzyby i ich oznaczanie"
W. Wojewoda „Krytyczna lista wielkoowocnikowych grzybów podstawkowych Polski” IB PAN, Kraków 2003
Wszelkie prawa zastrzeżone
Jeśli chcesz wykorzystać nasze zdjęcia lub informacje lub zapytaj na forum
Dyskusja o gatunku